ex-kvakina (ganna13) wrote,
ex-kvakina
ganna13

УКРАИНСКИЙ РАССОЛЬНИК

DSC01038

Бульон само собой из свинины
DSC00947

Варить несколько часов, туда луковицу, лаврушку, перца, стебли укропа
DSC00953

Процедить, разобрать мясо, нарезать картоху

DSC01004

Кто перловку заранее не замочил, берёт из пакетиков для варки
DSC00955

Её всё равно варить не быстро, поэтому закидываем в бульон варить,
и пока делаем зажарку в такой последовательности
DSC01016
DSC00993
DSC00999
DSC01009

И получаем
DSC01020

Когда разварилась перловка, на пять минут картоху, и зажарку ещё на пять-десять
И всё
DSC01032

А, ну да, укроп и сметана по вкусу.
DSC01044

Приятного аппетита!
Tags: СУПчик, рассольик
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →