ex-kvakina (ganna13) wrote,
ex-kvakina
ganna13

ГОРОХОВЫЙ СУП

DSC05209


Бульон, обычное дело - вчерашний.
Туда пошли копчёные ребрышки


и специи
DSC05107

+ какие-то приправы, луковица, и морковь.

Процеженный бульон подмигивает (наклонить голову к левому плечу)
DSC05133

Мясо от рёбер отделено
DSC05174

Сутки отмокал горох.
В этот раз простого гороха мало, а в основном какой-то азиатский нут.
DSC05186

Нарезан картофель мелкими кубиками
DSC05112

Ошпарен помидор и снята кожура
DSC05131

С тем перчиком взблендернуты оба в гламурное состояние
DSC05166

Морковь при помощи детского труда, естессно
DSC05149

С чувством выполненного долга ребёнок был отправлен нагуливать аппетит с папой,
дотёрта морковь
DSC05179

Горох отправлен вариться в бульоне.
Тем временем,
нарезана копчёная грудника (лучше бекон, но нету) мелко, и с мелко нарезанным луком на сковороду
DSC05193

Туда же морковь
DSC05196

И пюреобразные помидор с перцем
DSC05199

Как живые
giphy (1)

Когда надоело варить горох, закинуть картошку, мясо и зажарку.
Варить, пока народ с прогулки не вернётся

Кому со сметаною
DSC05222

А кому с укропом и деревянной ложкой
DSC05227

СМАЧНОГО!
Tags: СУПчик, гороховый, еда, хозяйке на
Subscribe

Posts from This Journal “СУПчик” Tag

  • Сварила по удалёнке

    суп-пюре грибной мужниными руками

  • Муж улетел

    но обещал вернуться. И это значит, что ближайшие минимум ещё три недели у нас будут супы-пюре. После борща любимый суп. И в отличие от,…

  • Внезапно

    то есть неожиданно, потому что четверг. Более того, не по сезону даже, но захотелось Картоха и морква уже в бульоне. Щас заброс Потому что муж…

  • Суп из консервированной горбуши

    Быстро и вкусно. Зажарка из лука, морковки и перца. Туда же томатной пасты и ещё попассеровать. И варить там нечего. Картошку со всякими…

  • Борщ новогодний

    первоянварский доели вчера. Сегодня и следующие два-три дня рассольник. А у вас что на первое?

  • СУП-ПЮРЕ

    На бульон взяла суповой набор, это хребты ближе к жопе. Сами жопы (гузки) отрезаны (спасибо, не понимаю как некоторые это едят). Поскольку это…

  • Щавелевый суп

    Кусман мяса на косточке Как обычно плюс лук, морковка, перцы, лаврушка, стебли зелени, соль Через два-три часа превращаются в бульон,…

  • ШУРПА

    Вчера баранину купила С луком, морковкой и специями варила как обычно часа три Утром процедила бульон и разобрала мясо Овощи крупно…

  • ЩИ

    Сегодня с квашеной капустой Бульон из свинины со специями и луком-зеленью, варила почти три часа Мама нарисовала любовь (Тимур, 5 лет)…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 211 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →